商品紹介 (果物)

安心で美味しいフルーツ

物は日光を多く浴びることで糖度が増し、おいしくなります。桃表面の色が濃い部分は、よく日に当たって「日焼け」した証拠。その色の濃い部分に白い点々が出ているものが、見ためはきれいではありませんが、おいしい桃の目安にしています。

比較的扁平で紅が濃く柔らかい品物が良い。買い置きの場合は、日陰に、室内では温度の低いところに置いてください。

粒が大きくて表面に張りがあり、きずが無いものをお選びください。茎が青々としているかどうか、もポイントです。黒いぶどうの表面に白い粉が付着していることがあります。これは、果肉の糖分が出てきたもので、糖度が充分ある証拠と言えるでしょう。

科目	カキノキ科カキノキ属
原産地	東アジア地方
主な種類	伊豆柿・次郎柿・松本早生富有柿・西村早生柿・刀根早生柿・筆柿・富有柿

表面が褐色に変わっていないもの。ヘタにはりがあり乾燥していないものが新鮮な柿です。

科目	バラ科オランダイチゴ属
原産地	北アメリカ地方、南アメリカ地方
主な種類	いちごさん・あきひめ（章姫）・あまおう（甘王）・さちのか（幸の香）・とちおとめ（栃乙女）・アスカルビー

果皮の赤色・ヘタの緑色が濃く、形が整っているものをお選びください。

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